Lieblinge

Montag, 28. Mai 2012

[Tag] 11 Fragen (oder eben doch nur 10?! ^^)


Hi Ihr Lieben,

Die Liebe Miahira beehrt mich mit dem ersten Tag seit meiner "Blog-Wiederbelebungsmassnahme". Natürlich mache ich mit! =D

Die Regeln:
1. Verlinke die Person, die dich getaggt hat.
2. Beantworte die dir gestellten Fragen.
3. Tagge elf weitere Personen.
4. Sage diesen elf Bloggern Bescheid, dass du sie getaggt hast.
5. Stelle elf eigene Fragen an diese Blogger.

1. Liest du gerade ein Buch? Welches und wie gefällt es dir bisher?
Ja, und zwar "Der Beobachter" von Charlotte Link. Bis jetzt gefällt es mir nicht schlecht, allerdings bin ich erst bei Seite 177 von 651, daher sind die einzelnen Storylines noch ziemlich eigenständig und nicht ganz so leicht miteinander verknüpfbar, wie mir scheint... Aber mal schauen, bisher hat mich Charlotte Link noch nie enttäuscht =D

2. Schaust du irgendwelche Serien / Sendungen / sonstiges regelmäßig im TV? Welche?
So ganz regelmässig schaue ich Serien selten, und wenn, dann auf DVD... Die einzige Serie, die ich mir wirklich wöchentlich ansehe, ist "Um Himmels Willen" (ARD)... Meistens mit meiner Mama und einem Gläschen Amaretto... =)

3. Wann gehst du für gewöhnlich schlafen und wann klingelt dein Wecker?
Zwischen 22-24 Uhr Abends und 05:30-12:00 --> Unileben halt ;-)

4. Welches wären deine Wunschtemperaturen / bei welchem Wetter fühlst du dich am wohlsten?
Hmm, irgendwas zwischen 20-25° C, wärmer lieber nicht. Ich mag es sonnig und warm am liebsten, oder dann kalt und trocken mit viel Schnee... =D

5. Was ist dein derzeitiges Lieblingsessen? (Gerne mit Rezept-Link)
CorGon Bleue mit Butternudeln (Cordon Bleue gefüllt mit Gorgonzola)

6. Welches ist dein momentanes Lieblingsgetränk?
Ginger Ale (alkoholfrei) & Strawberry Cooler (Alkoholhaltiger Cocktail mit Gin, Erdbeersirup und Ginger Ale)

7. Hast du in letzter Zeit eine tolle Entdeckung in Sachen neue Lebensmittel (Schokolade / Chips etc.) gemacht? Welche?
Die Barbecue-Chips von Pringles - ganz ganz hoher Suchtfaktor!

8. Gibt es ein Beauty-Produkt, ohne das du wirklich nicht leben könntest (ausgenommen sind Duschgel, Shampoo & Co - das ist ja wohl klar)?
Das SeaSalt-Peeling von Lush - macht die Haut wunderbar weich und rosig!

9. Deine aktuellen Lieblingslieder?
10. Hast du im Leben bisher schon irgendeine besondere Botschaft gelernt, die du deinen Kindern / Enkeln mitgeben würdest? Welche ist es?
Gib jedem Menschen eine Chance, egal wie er aussieht oder woher er kommt - denn es könnte Dein Seelenbruder / Deine Seelenschwester sein... 


Meine Fragen:
1. Welchen Kosenamen hat Dein Schatz? (Falls Single, Deine beste Freundin?)
2. Was ist Dein absolutes Lieblings-Rezept?
3. Was sind (neben dem Bloggen) Deine drei liebsten Hobbies?
4. Was war Dein erster "Traumberuf" als Kind? Und als was arbeitest Du heute?
5. Was ist Dein Lebensmotto?
6. Welches Konzert / Festival willst Du dieses Jahr unbedingt besuchen?
7. Wenn Du Deinem Lieblings-Star (Musiker, Schauspieler, Sportler, whatever) eine einzige Frage stellen Dürftest, wer und welche Frage wäre das?
8. Was ist Dein Lieblingsbuch, -Film, -Hörbuch?
9. Hast Du Haustiere? Wenn ja, welche und wie heissen sie?
10. Wenn Du etwas an Dir verändern könntest, was wäre das?
11. Wie sieht Dein absoluter Traummann / Deine absolute Traumfrau aus?

Ich tagge:

[Books] Schneewittchen muss sterben - Nele Neuhaus

Titel: Schneewittchen muss sterben
Autor: Nele Neuhaus
EAN: 9783548609829
ISBN: 978-3-548-60982-9
Format: Taschenbuch (kartoniert)
Herausgeber: Econ-Ullstein-List
Anzahl Seiten: 535Jahr: 2011Auflage: 21. A.Sprache: Deutsch


Gekauft für CHF 11.90 bei exlibris.ch


Inhalt:
Sulzbach im Taunus: An einem regnerischen Novemberabend wird eine Frau von einer Brücke auf die Straße gestoßen. Die Ermittlungen führen Pia Kirchhoff und Oliver von Bodenstein in die Vergangenheit: Vor vielen Jahren verschwanden in dem kleinen Taunusort Altenhain zwei Mädchen. Ein Indizienprozess brachte den mutmaßlichen Täter hinter Gitter. Nun ist er in seinen Heimatort zurückgekehrt. Als erneut ein Mädchen vermisst wird, beginnt im Dorf eine Hexenjagd...


Mein Fazit:
Es war mein erstes Buch, das ich von Nele Neuhaus gelesen habe - aber ganz bestimmt nicht mein letztes. Da mir der Name bis anhin völlig unbekannt war (hab den Namen mal im Bücherregal einer Nachbarin entdeckt), habe ich mich ohne grosse Erwartungen ans Lesen gemacht. Und ich wurde mehr als nur positiv überrascht: Spannung von der ersten bis zur letzten Seite, tiefgründige Figuren, mit denen man richtig mitfühlt und mitleidet, viele unerwartete Wendungen usw. usf. - einfach genial, freue mich jetzt schon auf meinen 
nächsten Krimi von Madame Neuhaus... =) 


Das macht immerhin 2 Wälzer und insgesamt 1'061 Seiten für Alexandras Wälzer-Challenge. =) 

[Travel] Mallorca-Weekend, part 1: Palma de Mallorca / Ballermann




Vor einigen Wochen habe ich mit meinem Liebsten, einer meiner besten Freundinnen und ihren Kumpels ein verlängertes Wochenende in Mallorca verbracht, um ihren 40. Geburtstag zu feiern. Wir hatten ein paar wunderschöne Tage auf der Insel, und am Ballermann / in Palma de Mallorca waren wir nur ganz kurz unterwegs, nach unserer Ankunft... =) Weitere Bilder folgen... Ihr dürft gespannt sein =)


Sonntag, 27. Mai 2012

Rezepte: Penne - Auflauf mit Huhn

Man braucht (für 2-3 Portionen):

2 Hühnerbrüste, klein gestückelt
150g Penne
1 Peperoni, rot oder gelb
1 Zwiebel, klein gehackt
1 Karotte, klein gehackt
1 Zucchini, gewürfelt
2 Scheiben Frühstücksspeck, gehackt
250g passierte Tomaten
50g Sauerrahm
50g geriebener Käse (z.B. Parmesan)
Öl
Butter
Salz & Pfeffer

Penne nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen, Fleisch würzen und in einer Bratpfanne mit etwas Öl anbraten, bis es etwas Farbe annimmt, aber noch nicht gar ist, beiseitestellen. Anschliessend die Zwiebel und den Speck in derselben Pfanne anbraten, schliesslich Karotte, Peperoni, Zucchini, die passierten Tomaten beigeben und kurz aufkochen, schliesslich den Sauerrahm zufügen, noch kurz weiterköcheln lassen, Nudeln und Fleisch beigeben, vermischen und in eine mit Butter befettete Auflaufform geben, mit dem geriebenen Käse bestreuen und im auf 180° C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten überbacken.

Einen Guten Appetit wünsch ich Euch, Ihr Lieben! =)

Samstag, 26. Mai 2012

Rezepte: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Hey Ihr Lieben,

Nachdem ich gestern einen echt guten, sehr produktiven Tag hatte, habe ich mich am Abend, nach dem "Likör-Vorbereiten" nicht mehr bremsen können, und direkt noch Erdbeer-Rhabarber-Marmelade eingekocht. Das war mein erster "Marmelade-Versuch", und ich muss sagen: schmeckt super! =D (Ja, ich weiss, Eigenlob stinkt, ist aber dennoch wahr! :D )

Man braucht (für ca. 6 Gläser à 0,15l):

500g Rhabarber (Gewicht nach dem Schälen)
500g Erdbeeren
500g Gelierzucker (2:1)

Erst Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden, Erdbeeren waschen, Grün wegschneiden und vierteln, dann mit den Rhabarberschnitzen in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze zu einem Mus zusammenköcheln lassen.

Dann den Gelierzucker zugeben und für ca. 5 Minuten sprudelnd aufkochen.

Gläser auskochen und die noch heisse Marmelade in die noch heissen Gläser füllen, Gläser verschliessen und für 2-3 Minuten auf den Kopf stellen, wieder umdrehen und auskühlen lassen - fertig. =)

Freitag, 25. Mai 2012

Neustes Küchen-Projekt: Rhabarber-Likör

Hey Ihr Lieben!

Erst mal vielen lieben Dank für Eure Kommentare, das hat mich heut echt aufgebaut. =) Ihr seid halt einfach die besten.

Heute beginne ich ein neues, ausnahmsweise längerfristiges Koch-, bzw. Küchen-Projekt: Ich versuche zum ersten mal, selbst einen Rhabarber-Likör herzustellen... 
Wer mitmachen will; man braucht dazu folgendes:

2kg Rhabarber
800g Zucker
2 Flaschen Cognac (soll auch mit Wodka funktionieren)
2 Vanilleschoten

Als erstes den Rhabarber waschen und in kleine (1-2cm grosse) Stückchen schneiden und mit dem Zucker in ein geeignetes, verschliessbares Gefäss geben. 3 Tage ziehen lassen und die Vanilleschoten und den Cognac zugeben, 2 Wochen ziehen und gären lassen. Danach in hübsche Flaschen absieben. 

Bin sehr gespannt, ob das was wird. Wenn ja, wird das bestimmt ein tolles Mitbringsel. Ich werde Euch auf dem Laufenden halten! =) 

Knutschas, 
Eure Enana

Die Welt kriegt mich nicht klein....

... denn ich bin es schon!

Hi Ihr Lieben.
Lange habe ich nichts von mir hören lassen, und lange habe ich darüber nachgedacht, das Bloggen auzugeben. Vieles habe ich die letzten Wochen und Monate vernachlässigt - Freunde, Uni, Familie, mich selbst.

Seit mein Spanner/Stalker/Weiss-Der-Teufel-Was mich zum letzten mal beehrt hat, hat sich vieles in meinem Leben verändert. Ich bin mit meinem Liebsten erneut umgezogen, in die Dachstockwohnung von der ich Euch erzählt hatte, bin brav zur Therapie gegangen, musste wegen der Schlafstörungen Schlaftabletten einnehmen (von denen ich mir bis heute nicht sicher bin, ob sie nun mehr genutzt oder geschadet haben), bin aus meinem (erfolgreichen) Kampf gegen die Angststörung und Panikattacken direkt in eine Depression geschlittert und komme nun aber Dank Antidepressiva einigermassen durch die Tage und Nächte. Zwar falle ich inner mal wieder in tiefere und weniger tiefere Löcher, aber es werden inmer weniger.

Schlussendlich habe ich mich jetzt endlich dazu entschieden, mich wieder dem Bloggen zu widmen, und auch andere geliebte Hobbies wieder zu pflegen. Ihr dürft also gesannt sein, denn ich habe noch eine Buch-Rezi, viele Fotos von meinem Kurzurlaub am Meer und einige Rezepte für Euch in Vorbereitung, und hoffe, Euch im Verlauf dieses Wochenendes einiges davon präsentieren zu können.

Nun muss ich aber erst mal nach Zürich ins Büro, die Arbeit ruft. =)

Auf bald Ihr lieben, ich habe Euch vermisst!!!

Eure Enana
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